Bei uns wird frisch gekocht - jeden Tag.

"Eure Nahrungsmittel sollten Eure Heilmittel sein und Eure Heilmittel Eure Nahrungsmittel." 
Hippokrates 460-377 v.Chr.

 

Essen ist lebensnotwendig, Essen ist Genuss, Essen ist sinnlich.

     Kindgerechtes Essen bedeutet für uns:

  • einfach
  • vollwertig
  • authentisch

     Wir beteiligen die Kinder bei:

  • der Ernte
  • der Zubereitung
  • hauswirtschaftlichen Aktivitäten

Und fördern somit das Kennenlernen der Lebensmittel.

     Zur Zeit bereiten wir täglich mehr als 200 Mahlzeiten in unseren drei Küchen frisch zu:

  • 1/3 der Lebensmittel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau
  • wir benutzen keine Geschmacksverstärker und keine Aromen
  • wir verwenden keinen Zucker